Морквяний торт - це саме той торт, який може бути корисним. Красивий та дуже смачний. Можна готувати на свята, а можна просто порадувати близьких смачною випічкою в будь-який день.
Складові:
- масло вершкове селянське ТМ «Молочний Дар» 200 г,
- яйця - 2 шт.,
- борошно - 3 склянки,
- морква натерта на крупній тертці - 2 склянки,
- цукор - 2 склянки,
- сода і оцет - по 1 ч.л.,
- волоські горіхи для прикраси,
крем
- молоко згущене «Преміум» ТМ «Молочний Дар» 200 г,
- масло вершкове селянське ТМ «Молочний Дар» 200 г.
Кроки приготування:
- Натерти моркву на крупній тертці, приблизно 400 грам, додати цукор, розтоплене вершкове масло і яйця.
- Погасити харчову соду оцтом і влити в раніше приготовлену масу, всипати пшеничне борошно.
- Замісити тісто, викласти рівним шаром на деко, випікати в духовці при 180 градусах до готовності, орієнтовно 35-40 хвилин.
- Приготувати крем з вершкового масла і згущеного молока в рівних пропорціях, м'яке вершкове масло акуратно змішати зі згущеним молоком міксером на низьких оборотах.
- Готовий охолоджений корж розрізати по горизонталі.
- Помазати морквяний торт кремом, покрити їм верх торту та прикрасити горіхами.
- Поставити торт в холодильник на 1-1,5 години і торт готовий.
Смачного!
