Поиск

 

Пирог, который вам понравится и подойдет под любой праздник и обычный обед. Готовится просто и дешево.

Рецепт тыквенного пирога - спешите попробовать, у вас точно получится вкусно.

Ингредиенты:

  • 250 г муки пшеничной,
  • 125 г сливочного масла ТМ «Молочный Дар»,
  • 200 г сахара,
  • 1 шт. яйцо,
  • 500 мл молока ТМ «Молочный Дар»,
  • 700 г тыквы,
  • 1 пачка ванильного сахара.  

Приготовление:

  1. Вымойте тыкву, обрежьте кожуру и вычистите середину от семян. Порежьте кубиками. В небольшую емкость налейте молоко и положите туда порезанную тыкву. Когда молоко закипит, добавьте сахар и ванильный сахар и варите 30 минут.
  2. Муку смешайте с сахаром и сливочным маслом, предварительно нарезанным кусочками. Хорошо порубите ножом на доске или же измельчите в блендере. Затем добавьте яйцо и замесите тесто. Готовое тесто замотайте в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
  3. Когда тыква хорошо проварится, молоко слейте и взбейте ее до пюре с помощью блендера. Остудите взбитую тыкву 15-30 минут.
  4. Тесто их холодильника разровняйте по форме для запекания, сформируйте по краям бортики. Запеките тесто в духовке при температуре 180°С около 15 минут.
  5. В остывшую начинку добавьте яйцо и хорошо перемешайте. На пропеченное тесто, вылейте начинку, и снова отправьте в духовку на 30 минут. Выпекать при температуре не выше 180°С.

 

Тыквенный пирог готов. Приятного чаепития!