Літо. Хочеться смачненького. Приготуємо смачний літній сирний десерт, який сподобається і доросли і малим.
Інгредієнти:
- 250 г сиру;
- 200 мл сметанки ТМ «Молочний Дар»;
- 50 г цукру;
- 1 ч. л. ванільного цукру;
- 150 г шоколадного печива чи брауні;
- 200 г вишневого конфітюру (без кісточок);
- Темний шоколад (для прикраси);
- Свіжі вишні або ягоди (для прикраси).
Приготування:
- У великій мисці змішайте сир, сметану, цукор та ванільний цукор. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса. Якщо хочете, щоб сирні трайфли були менш калорійними, можна використати знежирений сир та нежирну сметану.
- Подрібніть шоколадне печиво або брауні на крихти.
- У скляні келихи або чашки викладіть шар із крихт печива.
- Налийте на печиво небагато сирної маси, щоб повністю покрити печиво.
- Покладіть на сирний шар трохи вишневого конфітюру.
- Повторіть шари, доки не закінчиться сирна маса.
- Прикрасьте верх трайфлів невеликими шматочками темного шоколаду та свіжими вишнями чи ягодами.
- Поставте трайфли в холодильник на кілька годин або краще на ніч, щоб вони добре просочилися.
- Під час подачі можна прикрасити трайфли додатковими ягодами або шматочками шоколаду.
Шоколадно-сирні трайфли з вишневим конфітюром готові до вживання!
Насолоджуйтесь ніжним сирним смаком з ягідною насолодою вишневого конфітюру. Смачного!

