Поиск

Сгущенное молоко – это настоящий вкус детства. Большое количество людей любит данный продукт, который, к сожалению, сегодня очень часто подделывается и производится с нарушениями. О том, как выбрать лучшее сгущенное молоко и на какие факторы обращать внимания, мы и поговорим с вами ниже.

Название классической сгущенки

Существует три типа названий для настоящего сгущенного молока: «Цельное сгущенное молоко с сахаром», «Сгущенное молоко с сахаром» и «Молоко сгущенное вареное». Если же перед вами находится товар с названием «Варенка», «Сгущенка» или другие производные – это означает, что традиционный процесс изготовления продукта был модифицирован.

Тара, в которой хранится сгущенка

При выборе сгущенного молока отдавайте свое предпочтение пластиковым бутылкам и жестяным банкам. В данной таре продукт сохраняется лучше всего. Если покупаете в железной баночке, то отметьте, что на поверхности тары не должно быть ржавчины, вздутий и каких-либо повреждений.

Состав сгущенного молока

Сладость производится из сливок или молока с последующим добавлением сахара. Именно поэтому обратите внимание на состав: в нем не должны присутствовать иные элементы, ни усилители вкуса, ни стабилизаторы, ни загустители.

Консистенция и цвет классической сгущенки

Цвет товара должен быть желто-кремовым и ни в коем случае не белым. Качественное молоко будет медленно стекать и тянуться за опущенной в него чайной ложкой. Непрерывная и достаточно плотная струйка может говорить про отличную консистенцию выбранного вами товара.

Сахар в сгущенке

Продукт, который хранится в герметичной таре, не должен засахариться. Именно поэтому, если вы при его употреблении почувствовали кристаллики сахара, то это может говорить о том, что производителем был нарушен производственный процесс или изменен состав (был добавлен или некачественный сахар, или восстановленное молоко).

На что еще обратить внимание

Если при употреблении молока вы почувствовали достаточно мягкие и плотные комочки, то этот продукт не годен к приему в пищу, так как содержит плесневый грибок. А мучнистая консистенция будет говорить о том, что в банке практически отсутствует настоящее молоко.

Где приобрести вкусную сгущенку от ТМ Молочный дар

Купить сгущенное молоко в Украине от торговой марки Молочный дар вы можете в супермаркетах своего города. Если же вы заинтересованы в оптовой покупке товара, то вы можете связаться с нами по указанным на сайте производителя молочной продукции телефонам. У нас вы найдете большой ассортимент сгущенного молока и других кисломолочных продуктов. Мы также выпускаем качественный маргарин, масло, сливки, сметану, творог и многое другое. Вы можете не сомневаться в качестве наших товаров, так как все наши продукты изготовлены по одному простому принципу: «как для себя». Мы лично дегустируем и употребляем в пищу свою продукцию и рекомендуем ее своим близким.