Поиск

Польза и отменные вкусовые качества — сливочное масло от «Молочный Дар»

 

натуральное сливочное масло без растительных жиров

Если составить топ наиболее необходимых продуктов ежедневного потребления, то он никак не обойдется без сливочного масла. Его мажут на хлеб, когда делают бутерброды, добавляют в каши и смазывают блины, а также это один самых главных ингредиентов крема для тортов.

Одним из направлений деятельности ТМ «Молочный Дар» является производство сливочного масла. Нам доверяют тысячи потребителей, поскольку:

  • мы имеем огромный опыт изготовления масла из натуральных сливок;
  • производственные мощности предприятия оснащены современными автоматизированными линиями;
  • есть собственная лаборатория, контролирующая все этапы производства от поступления сырья до выпуска конечного продукта;
  • завод находится в экологически чистой зоне;
  • выпускаемые товары полностью соответствуют заявленным вкусовым показателям и нормам качества.

Кроме того, наша гордость — витаминизированное сливочное масло, которое не только не содержит вредных химических добавок, но дополнительно обогащено полезными элементами, занимает лидирующие позиции на рынке молочной продукции.

 

Особенности технологии производства сливочного масла

Цель работы команды профессионалов ТМ «Молочный Дом» – натуральное сливочное масло без растительных жиров. Чтобы её достичь, техпроцесс изготовления продукта проходит в несколько этапов:

  •    доставка молока на территорию завода;
  •    проверка и лабораторные исследования качества сырья;
  •    сепарация молока для получения сливок;
  •    отбор, сортировка и подготовка сливок;
  •    пастеризация и охлаждение;
  •    созревание сливок;
  •    сбивание;
  •    промывка и механическая обработка масляного зерна;
  •    расфасовка и упаковка.

Производственный процесс изготовления масла из натуральных сливок может немного отличаться в зависимости от вида продукта.

«Молочный Дар» предоставляет широкий выбор кисломолочной продукции, среди ассортимента предприятия есть сладко-сливочное масло с разным процентом жирности, а также монолит весом 5 кг.

 

Польза сливочного масла

В состав продукта входят витамины группы А, В, С, D, Е, PP. Также химическая составляющая масла включает:

  •    150 видов жирных кислот, из которых двадцать — независимые;
  •    минералы (калий, марганец, кальций, цинк и др.);
  •    белки;
  •    углеводы.

Именно такое сочетание компонентов делает сливочное масло без растительных жиров таким полезным и вкусным. Оно способствует нормализации пищеварительного процесса, заживлению язв ЖКТ, помогает избавляться от поражения кожных покровов различными заболеваниями, бороться с легочными болезнями, имеет противоопухолевые свойства.

Также завод производит спреды, которые имеют отменные вкусовые качества похожие на вкус сливочного масла, не содержат вредных примесей и дополнительных химических элементов, способных пагубно влиять на состояние здоровья потребителей.