Пошук

Користь та відмінні смакові якості – вершкове масло від «Молочний Дар»

 

натуральное сливочное масло без растительных жиров

Якщо скласти топ пріоритетних продуктів щоденного споживання, одним з пунктів буде вершкове масло. Його намазують на хліб для бутербродів і тостів, додають в каші і присмачують млинці, а також це один найголовніших інгредієнтів крему для тортів.

Виробництво вершкового масла під ТМ «Молочний Дар» – один з напрямків діяльності нашої компанії. Нам довіряють споживачі, оскільки:

  • ми маємо величезний досвід виготовлення масла з натуральних вершків;
  • виробничі потужності підприємства оснащені сучасними автоматизованими лініями;
  • є власна лабораторія, яка контролює всі етапи виробництва від надходження сировини до випуску кінцевого продукту;
  • завод знаходиться в екологічно чистій зоні;
  • випущені товари повністю відповідають заявленим смаковим показникам і нормам якості.

 

Особливості технології виробництва вершкового масла

Мета роботи команди професіоналів «Молочний Дар» - натуральне вершкове масло без рослинних жирів. Щоб її досягти, необхідно виконати ряд важливих завдань:

  • доставка молока на територію заводу;
  • перевірка і лабораторні дослідження якості сировини;
  • сепарація молока для отримання вершків;
  • відбір, сортування і підготовка вершків;
  • пастеризація і подальше охолодження;
  • дозрівання вершків;
  • збивання;
  • промивка та механічна обробка масляного зерна;
  • розфасовка та упаковка.

Виробничий процес виготовлення масла з натуральних вершків може трохи відрізнятися в залежності від виду продукту..

«Молочний Дар» надає широкий вибір кисломолочної продукції, серед асортименту підприємства є фасоване солодковершкове масло з різним відсотком жирності, а також моноліт вагою 5 кг.

 

Користь вершкового масла

До складу продукту входять вітаміни групи А, В, С, D, Е, PP. Також хімічна складова масла включає:

  • 12 незамінних і 9 замінних амінокислот;
  • макро- та мікроелементи.

Саме таке поєднання компонентів робить вершкове масло без рослинних жирів настільки корисним і смачним. Воно сприяє нормалізації травлення, загоєнню виразок шлунково-кишкового тракту, допомагає позбутися від легких опіків шкірних покривів, боротися з легеневими хворобами, має протипухлинні властивості.

Також наш молокозавод виробляє спреди, які мають відмінні смакові якості, мало відрізняються від вершкового масла, не містять шкідливих домішок і додаткових хімічних елементів, здатних згубно впливати на стан здоров'я споживачів.