Сметана издавна использовалась в блюдах отечественной кухни. Невозможно представить украинскую кухню без драников, вареников и блинов со сметаной, а также борща со сметаной. На сегодняшний день мало что поменялось: мы по-прежнему любим хорошую сметану и используем ее для праздничного и ежедневного стола. Более того, благодаря современным технологиям изготовления продукта, сегодня в продаже имеется сметана разной жирности. Важным вопросом остается вопрос о том, сколько же нужно съедать сметаны взрослому каждый день, чтобы не навредить своему здоровью.
Немного о пользе сметаны
Сметана — это кисломолочный продукт, который производят из сливок и закваски. Сметана из натуральных сливок содержит в себе: белки и жиры, калий, кальций, натрий, фосфор, рибофлавин, витамины A, B12, B2, B3, B6, B9, C и E. В сметане также содержится холестерин, необходимый для выработки гормонов и формирования новых клеток.
Среди главных преимуществ данного продукта:
- обладает питательностью и легкой усвояемостью;
- повышает аппетит;
- содержит большое количество полезных минералов и витаминов;
- стимулирует умственную деятельность;
- хорошо влияет на гормональный фон;
- не отягощает желудок;
- помогает при солнечных ожогах.
Какое количество сметаны должно присутствовать в ежедневном рационе человека?
Учеными доказано, чтобы запастись полезными витаминами и минералами, достаточно употребить 1-2 столовые ложки сметаны в день.
Существует миф о том, что употребляя сметану каждый день, можно поправиться, поскольку это калорийный продукт с высоким содержанием жиров. Это не так — если употреблять хорошую сметану в небольших количествах, она не навредит фигуре, а будет полезна для здоровья. Необходимо отметить, что в 2 столовых ложках сметаны (30 грамм) содержится 20 калорий, а это немного с учетом суточной нормы взрослого человека (2000 калорий).
Где можно купить отличную и вкусную сметану?
Производством сметаны в Украине занимается торговая марка «Опишнянка». Ассортимент сметаны систематически расширяется. Особым спросом сегодня пользуется сметана «Опишнянка» жирностью 20%, поскольку она не только вкусная, но и полезная. При изготовлении продукции используется только натуральное сырье и современные технологии.
Рекомендуем также обратить внимание на творог «Опишнянка». Попробуйте его один раз, и вы не пожалеете. Загляните на сайт производителя сметаны и выберете продукт на свой вкус!
