Поиск

Творожная масса – это любимый продукт большого количества людей во всем мире. Это сладкий десерт, который любят и взрослые, и дети. В этой статье мы поделимся с вами секретами производства данного продукта, а также тем, чем же он полезен.

Производство  творожной массы.

У ТМ «Опишнянка» есть 3 вида творожной массы: с изюмом, с курагой и с ванилью.

Это трудоемкий процесс, который проводится механически, без термической обработки. В состав творожной массы входят только натуральные  ингредиенты:

  • творог;
  • сливочное масло;
  • сахар;
  • ваниль, изюм или курага, в зависимости от типа десерта.

Сладкая творожная масса. Жирность и внешний вид

Продукт имеет жирность в 18%. Хранится он 10 суток при температуре не более + 4-6 градусов. Десерт  в меру  сладкий,  с приятным  кисломолочным запахом, со вкусом наполнителя (изюм, курага, ваниль).  Имеет однородную консистенцию и кремовый оттенок. Фасовка творожной массы  проводится в полиэтиленовую упаковку, а затем в картонный ящик.

Польза творожной массы

Полезные свойства творожной массы идентичны характеристикам творога, поскольку в процессе производства она не подвергается термической обработке. В продукте содержится большое количество витаминов группы B (В2, В3, В12), которые способствуют улучшению настроения. Творожная масса  ТМ «Опишнянка» насыщает организм белками, полезными жирами, тем самым нормализуя работу кишечника. Входящие в состав творожной массы кальций и фосфор обеспечивают формирование костной системы организма.

В составе творожной массы также присутствуют кобальт, молибден  и железо, селен. Все это делает данный десерт незаменимым для укрепления костей, зубов, сердца.

Почему стоит выбрать творожную массу от ТМ Опишнянка

Наше производство предлагает несколько видов творожной массы: с курагой, ванилью и изюмом. Но кроме этого мы предлагаем большое количество других молочных и кисломолочных продуктов, которые пригодятся на вашей кухне и станут незаменимыми в вашем рационе.

Стоит отметить, что творожные десерты – это незаменимые помощники на кухне. Благодаря им вы сможете наделить свой кулинарный шедевр определенным вкусом, который сделает его уникальным.

У нас вы можете приобрести десерт или сметану оптом, просто перезвоните по указанным на сайте телефонам. Также вы можете купить любой продукт с нашего сайта в розницу в магазинах своего города.