Швидкий та смачний десерт до свята закоханих. Десерт, що виходить навіть у новачків! Молочно-шоколадне желе – за 20 хвилин.
Цей рецепт універсальний, його можна приготувати як з молоком, так і вершками, дивлячись що у вас є будинки з інгедієнтів.
З молоком вийде легший і дієтичний варіант желе, а з вершками – калорійніший. І в тому і в тому випадку желе виходить дуже смачним. Желе можна оформляти за вашим бажанням, можна просто залити по половині форми шоколадного та молочного желе, можна зробити кілька шарів. Прикрасити також можна на свій смак.
Інгредієнти:
- 300 мл молока ТМ «Молочний Дар»;
- 2 ст. л. какао;
- 10 г желатину;
- 3 ст. л. цукру;
- 1 пакетик ванільного цукру.
Для прикрашання:
- свіжі фрукти;
- горіхи
- сироп або згущене молоко ТМ «Молочний Дар»
- гілочка м'яти.
Приготування:
-
Додайте в 100 мл молока желатин і залиште на 15 хвилин для того, щоб він набух.
-
У 200 мл молока, що залишилося, додайте какао, цукор, ванільний цукор, і добре змішайте до однорідного стану.
-
Далі поставте желатин з молоком на невеликий вогонь до розчинення желатину (молоко при цьому не повинно закипіти).
-
Після розчинення желатину додайте його в молочно-шоколадну суміш і змішайте до однорідності.
-
Розлийте молочно-шоколадне желе по креманках, склянках або інших ємностях та залиште до повного застигання в холодильнику.
-
Готове застигле желе прикрасьте за своїм смаком, горішками, сиропом або згущеним молоком, можна додати зверху гілочку м'яти.Смачного.
Смачного!
