Пирог, который вам понравится и подойдет под любой праздник и обычный обед. Готовится просто и дешево.
Рецепт тыквенного пирога - спешите попробовать, у вас точно получится вкусно.
Ингредиенты:
- 250 г муки пшеничной,
- 125 г сливочного масла ТМ «Молочный Дар»,
- 200 г сахара,
- 1 шт. яйцо,
- 500 мл молока ТМ «Молочный Дар»,
- 700 г тыквы,
- 1 пачка ванильного сахара.
Приготовление:
- Вымойте тыкву, обрежьте кожуру и вычистите середину от семян. Порежьте кубиками. В небольшую емкость налейте молоко и положите туда порезанную тыкву. Когда молоко закипит, добавьте сахар и ванильный сахар и варите 30 минут.
- Муку смешайте с сахаром и сливочным маслом, предварительно нарезанным кусочками. Хорошо порубите ножом на доске или же измельчите в блендере. Затем добавьте яйцо и замесите тесто. Готовое тесто замотайте в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
- Когда тыква хорошо проварится, молоко слейте и взбейте ее до пюре с помощью блендера. Остудите взбитую тыкву 15-30 минут.
- Тесто их холодильника разровняйте по форме для запекания, сформируйте по краям бортики. Запеките тесто в духовке при температуре 180°С около 15 минут.
- В остывшую начинку добавьте яйцо и хорошо перемешайте. На пропеченное тесто, вылейте начинку, и снова отправьте в духовку на 30 минут. Выпекать при температуре не выше 180°С.
Тыквенный пирог готов. Приятного чаепития!
