Яблука - один із символів осені, які приваблюють своєю соковитістю, ароматом і різноманіттям сортів. Вони ідеально підходять для випічки, оскільки при термічній обробці стають ще солодшими і ніжнішими.
Саме тому осінній пиріг із яблуками - ідеальний спосіб провести теплий вечір вдома з сім’єю з ароматом домашньої випічки.
Рецепт яблучного пирога на основі спреду та кисломолочного сиру:
Інгредієнти:
- 250 г кисломолочного сиру 9 %, ТМ «Молочний Дар»;
- 100 г солодковершкового спреду «Класік» ТМ «Молочний Дар»;
- 3 яйця;
- 150 г цукру;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- 300 г борошна;
- 1 чайна ложка розпушувача або соди;
- 4 середні яблука;
- 1 чайна ложка кориці;
- цукрова пудра для прикраси.
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180°C.
- У великій ємності змішайте кисломолочний сир, спред та цукор. Додайте яйця, ретельно перемішайте до однорідної маси.
- Просійте борошно з розпушувачем/содою і поступово додайте до сирної маси. Змішуйте до отримання м'якого тіста.
- Очистьте яблука від шкірки та серцевини, наріжте тонкими скибочками. Посипте корицею.
- Викладіть тісто у форму для випікання, попередньо змащену спредом. Зверху рівномірно розкладіть яблука.
- Випікайте пиріг 40-45 хвилин до золотистого кольору. Перевіряйте готовність дерев’яною паличкою.
- Дайте пирогу охолонути і посипте цукровою пудрою перед подачею.
Смачного! Цей пиріг стане чудовим десертом до чашки чаю або кави в прохолодний осінній вечір!
