Сегодня мы с вами будем говорить об одном очень вкусном сыре брынза, о составе, пользе и о том, как выбрать качественный продукт среди большого разнообразия.
Состав брынзы - обращаем внимание на качество
Брынза от ТМ Молочный дар изготавливается из натуральных ингредиентов. Хочется отметить, что состав брынзы, в отличие от твердых сыров, более сбалансирован: она содержит меньше жиров и больше белков. В данном продукте находится также суперполезный легкоусваиваемый кальций – суточная потребность для организма человека обеспечивается всего лишь 100 гр брынзы. В составе сыра также присутствуют витамины В1, В2, С, Е, А, соли калия, кальция и фтора.
На что обратить внимание при покупке вкусной брынзы
Во время приобретения товара обязательно обратите свое внимание на следующие факторы:
- сыр должен иметь упругую форму, он не должен крошиться или медленно расползаться – это является первым признаком того, что была нарушена технология производства;
- обратите внимание на край сыра – если он сухой, то это значит, что он длительное время хранился перед продажей и он уже утратил значительную часть положительных свойств;
- сыр должен иметь белый или светло-желтый цвет – ярко-желтые вкрапления означают, что товар несвежий;
- разрезанная брынза должна иметь слабопористую структуру, с незначительным количеством пустых вкраплений неправильной формы.
Польза сыра брынзы
Постоянное употребление данного продукта в пищу отлично влияет на состояние тех, у кого присутствуют болезни костной системы. Это происходит из-за того, что брынза содержит в себе большое количество фосфора и кальция. Также по этой же причине брынза рекомендована беременным женщинам.
Стоит отметить, что элементы, содержащиеся в данном продукте, положительно влияют на нервную систему и печень. Это обуславливается тем, что он показан людям с данными заболеваниями.
Брынза также отлично влияет на кожу, а проблемы с пищеварением она решает благодаря подавлению размножения неблагоприятного характера. Низкая калорийность сыра брынза разрешает включать этот продукт в состав большого количества диет. Также он содержит в себе животный белок, что крайне показан в случае исключения мяса из рациона.
Есть ли противопоказания употребления брынзы
Стоит отметить, что противопоказания к употреблению брынзы, как и домашней, так и заводской, всегда связаны с особенностями его выпуска. А именно с тем, что он содержит большое количество соли, которая включена в состав рассола, где вымачивается продукт. С осторожностью его нужно употреблять при наличии:
- болезней желудочно-кишечного тракта;
- патологий мочевыводящей системы;
- болезнях сердца и сосудов;
- заболеваниях нервной системы;
- нарушения кислотности желудка;
- непереносимости лактозы.
Как купить сыр брынза оптом или розницу в Украине
В случае оптовой покупки брынзы, пожалуйста свяжитесь с нами по телефонам, указанным на сайте производителя сыров в Украине. Купить данный продукт, а также мягкий сыр «Филокремия», сгущенку, масло и другие кисломолочные продукты вы можете в супермаркете своего города.
