Поиск

Легкая закуска для начинающих кулинаров!

 

Ингредиенты:

  • мелкие помидоры (или крупные помидоры «Черри») - 20-30 шт.,
  • авокадо - 0,5-1 шт.,
  • крем сыр «Филокремия» - 60 г,
  • соус «Песто» - 2 ст.л.,
  • лимонный сок - по вкусу,
  • свежий базилик – по вкусу.

 

Приготовление:

Подготовка помидор.

  • У вымытых и высушенных помидор срежьте макушку и удалите сердцевину.
  • Подготовленные помидоры переверните срезанной макушкой вниз и выложите на тарелку на 30 минут, для того чтобы ушла лишняя жидкость.

 

Начинка.

  • В средней емкости смешайте блендером предварительно очищенный авокадо, крем-сыр «Филокремия», соус «Песто» и сок лимона.
  • Нафаршируйте полученной смесью подготовленные помидоры.

Закуску подавайте сразу к столу, украсив мелко рубленным базиликом. Приятного аппетита!